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第439章 磨合与默契

7141 字 · 约 17 分钟 · 外卖暴击:我的女神图鉴

赵山河旅游回来后来到了餐厅,继续陪着糖糖。

早上六点起床去菜市场采购,八点到店备菜,十一点开始接待客人,一直忙到下午两点,下午四点半又开始晚市,直到晚上九点才能收工。一天站下来,腿像灌了铅一样。

但累归累,看着营业额一天天往上涨,心里还是充实的。

周五中午,店里来了一个特殊的客人。

唐悠悠穿着校服出现在门口,身后跟着七八个同学。

“山河!”她蹦进来,“我带同学来捧场了!”

赵山河从厨房探出头,看到她身后那群叽叽喳喳的女生,有些无奈:“你们不上课?”

“午休啊!有两个小时呢!”唐悠悠理直气壮地说,“而且我跟班主任说了,来给男朋友的餐厅捧场,她批准了!”

赵山河摇头,这丫头,连班主任都被她搞定了。

唐悠悠带着同学们坐下,熟练地拿起菜单:“我给你们推荐啊,红烧肉必点,糖醋排骨必点,清蒸鲈鱼必点,皮蛋瘦肉粥必点……反正都好吃!”

一个女生笑着问:“悠悠,你是不是把菜单背下来了?”

“那当然!我可是这里的命名人!”唐悠悠骄傲地说。

另一个女生小声问:“悠悠,你男朋友做饭真的好吃吗?”

“待会儿你就知道了!”唐悠悠自信满满地说。

赵山河在厨房里忙活,一道道菜出锅。唐悠悠端菜、倒水、加茶,忙得不亦乐乎。

“哇,这个红烧肉好好吃!”一个女生惊呼。

“这个糖醋排骨也好吃!”另一个女生附和。

“悠悠,你男朋友太厉害了吧!”

唐悠悠听着同学们的夸奖,笑得眼睛弯成月牙:“那当然!我唐悠悠看上的男人,能差吗?”

吃完饭,同学们抢着买单。唐悠悠摆摆手:“今天我请客!算是感谢你们来捧场!”

“悠悠大方!”“悠悠最好了!”“谢谢悠悠!”

同学们笑着道谢,唐悠悠送她们出门,回来的时候,赵山河正站在收银台前算账。

“山河,今天营业额多少?”她凑过来看。

“中午两千三。”

“哇,比昨天多!”她开心地说,“山河,你发现没有,这几天的客人越来越多了。”

赵山河点头:“嗯,口碑在传。”

“我就说嘛,你做的菜这么好吃,肯定会火的!”唐悠悠骄傲地说。

赵山河看着她,忽然问:“你请客花了多少钱?”

唐悠悠愣了一下:“没多少……”

“多少?”

“……六百多。”她小声说。

赵山河从收银台里拿出七百块钱递给她:“拿着。”

“不要!”唐悠悠推回去,“我请同学吃饭,干嘛让你出钱?”

“她们是因为你才来的。”赵山河说,“拿着。”

“不要!”唐悠悠倔强地说,“我有钱!而且我是这里的命名人,请客是应该的!”

赵山河看着她,无奈地笑了:“那至少让我出一半。”

“不要不要!”唐悠悠把他的手推回去,“你再这样我生气了!”

赵山河看着她的样子,只好把钱收起来。

唐悠悠这才满意地笑了:“山河,你好好做生意,别总想着给我钱。我不缺钱,我缺的是你。”

赵山河愣了一下。

“我缺的是你陪我。”她认真地说,“所以你要好好吃饭,好好休息,别把自己累坏了。知道吗?”

赵山河看着她,心里一暖。

“知道了。”他说。

周六中午,店里来了一个意想不到的客人。

林婉清。

她穿着一身素雅的旗袍,手里提着一个果篮,站在门口朝里看。

唐悠悠正在擦桌子,看到她妈,愣了一下:“妈?你怎么来了?”

“来看看你们的店。”林婉清笑着走进来,打量了一圈,“不错,挺有味道的。”

赵山河从厨房出来,看到林婉清,礼貌地说:“林阿姨来了?坐,我去泡茶。”

“不用忙,我就看看。”林婉清在靠窗的位置坐下,唐悠悠赶紧倒了杯水。

“妈,你怎么不提前说一声?”唐悠悠埋怨道。

“提前说了,你们还不得紧张?”林婉清笑了,“我就是要看看你们平时的样子。”

她看了看店里的布置,目光落在照片墙上,停留了很久。

“这张照片……”她指着赵山河做菜的那张,“拍得不错。”

“我拍的!”唐悠悠得意地说。

林婉清又看了看旁边的照片,小年糕的、两人合照的,还有一张唐悠悠在店里擦桌子的。

“你们感情真好。”林婉清感叹道。

唐悠悠脸红了:“妈……”

林婉清笑了,对赵山河说:“小赵,生意怎么样?”

“还行,刚开业,慢慢来。”赵山河端着茶过来。

“辛苦吗?”

“有点,但能接受。”

林婉清点头:“年轻的时候辛苦点没关系,但要注意身体。悠悠说你经常一站就是一整天,腿会肿的。”

赵山河看了唐悠悠一眼,这丫头,什么都跟她妈说。

“还好,习惯了。”他说。

“我给你带了点药膏,晚上泡完脚涂上,能缓解疲劳。”林婉清从包里拿出一个袋子,“还有这个,是护膝,厨房地上凉,戴着能保护膝盖。”

赵山河接过袋子,心里涌起一股暖流:“谢谢林阿姨。”

“谢什么。”林婉清笑了,“你照顾好悠悠就行。”

“妈!”唐悠悠脸红得更厉害了。

林婉清坐了一会儿,接了个电话就走了。唐悠悠送她出门,回来的时候,眼眶有些红。

“山河,我妈以前从来不管这些的。”她小声说,“她以前只关心我考了多少分,吃了什么,穿得暖不暖。但从来不会关心别人的。”

赵山河看着她:“她变了很多。”

“嗯。”唐悠悠点头,“都是因为你。”

赵山河摇头:“是因为你。”

唐悠悠愣了一下。

“你变好了,她也就变好了。”赵山河说。

唐悠悠看着他,眼泪掉了下来。

“别哭。”赵山河伸手帮她擦眼泪,“公众场合。”

唐悠悠破涕为笑,在他胸口捶了一下:“讨厌!”

周日,店里来了一个更意外的客人。

沈墨卿。

她穿着一身黑色连衣裙,气质清冷,站在门口像一幅画。

赵山河正在厨房备菜,唐悠悠在外面招呼客人。看到沈墨卿,她愣了一下,然后惊喜地跑过去:“墨卿姐姐!你怎么来了?”

“来看看。”沈墨卿淡淡地说,目光扫过店里,“不错。”

“山河!墨卿姐姐来了!”唐悠悠朝厨房喊。

赵山河探出头,看到沈墨卿,点了点头:“坐,我给你做几个菜。”

沈墨卿在靠窗的位置坐下,唐悠悠赶紧倒茶。

“墨卿姐姐,你怎么知道这里的?”唐悠悠问。

“你发过朋友圈。”沈墨卿说。

唐悠悠想起来,前几天确实发了“山河岁月”开业的照片。

“你觉得怎么样?”她期待地问。

沈墨卿又看了看四周:“干净,温馨,有烟火气。”

唐悠悠笑了:“山河说,他想要的就是这种感觉。”

菜端上来了,红烧肉、糖醋排骨、清炒时蔬、一碗皮蛋瘦肉粥。

沈墨卿夹了一块红烧肉,细细品尝。

“怎么样?”唐悠悠紧张地问。

沈墨卿放下筷子,点了点头:“不错。”

唐悠悠松了口气,笑了:“我就说嘛,山河做菜最好吃了!”

沈墨卿看了她一眼,嘴角微微上扬:“你倒是很会夸人。”

“我说的都是实话!”唐悠悠理直气壮地说。

吃完饭,沈墨卿要买单,唐悠悠死活不让:“墨卿姐姐,你是自己人,不用付钱!”

沈墨卿看着她,又看了看赵山河。

赵山河点头:“不用付。”

沈墨卿收起钱包,站起身:“那我走了。”

“墨卿姐姐慢走!下次再来!”唐悠悠送她出门。

沈墨卿走了几步,忽然回头:“悠悠。”

“嗯?”

“他对你很好,你也要对他好。”

唐悠悠愣了一下,然后用力点头:“我知道!”

沈墨卿点了点头,转身离开。

唐悠悠回到店里,赵山河正在收拾桌子。

“山河,墨卿姐姐说你对我的好。”她靠过来,“她说得对,你对我真的很好。”

赵山河看着她:“所以呢?”

“所以我也要对你好。”她认真地说,“从今天开始,我要对你更好!”

赵山河笑了:“你已经很好了。”

“还不够!”唐悠悠说,“我要让你成为世界上最幸福的人!”

赵山河看着她亮晶晶的眼睛,心里一暖。

“好。”他说。

周一下午,店里来了一个电话。

是柳如烟。

“山河,晚上我订个位置,带几个朋友来吃饭。”她说。

“好,几个人?”

“六个,七点到。”

“行。”

挂了电话,赵山河开始准备。柳如烟带来的人,肯定不是普通人,菜品要更精致一些。

唐悠悠放学后来店里,听说柳如烟要来,兴奋得不行:“如烟姐姐要来了?那我今晚不走了!我要帮忙!”

赵山河看着她:“你作业做完了?”

“在店里做!”她从书包里掏出习题册,“我一边写作业一边等!”

赵山河无奈地笑了。

晚上七点,柳如烟准时出现,身后跟着五个人,都是西装革履的,一看就是商务人士。

“山河,这是我公司的几个合作伙伴。”柳如烟介绍道,“这位是赵山河,这家店的老板。”

“老板这么年轻?”一个人惊讶地说。

“年轻有为。”另一个人附和。

赵山河礼貌地点头:“各位请坐,我去准备。”

他在厨房里忙活,唐悠悠在外面招呼客人。倒茶、上菜、加茶水,她做得有模有样。

“这位是?”有人问柳如烟。

“赵山河的女朋友。”柳如烟笑着说。

“哦?老板的女朋友?那这家店是夫妻店啊!”那人笑了。

唐悠悠脸红了,但心里甜滋滋的。

吃完饭,柳如烟送走客人,回到店里。

“山河,今天的菜很好。”她说,“我那几个朋友都说好吃,说以后会常来。”

赵山河点头:“谢谢。”

“谢什么。”柳如烟笑了,看了看唐悠悠,“悠悠也帮了不少忙。”

“我什么都没帮……”唐悠悠不好意思地说。

“你端茶倒水,招呼客人,这不算帮忙?”柳如烟看着她,“悠悠,你越来越有老板娘的样子了。”

唐悠悠的脸更红了:“如烟姐姐……”

柳如烟笑了,拍了拍她的肩膀:“好好干,这家店以后肯定火。”

送走柳如烟,唐悠悠靠在赵山河肩上:“山河,如烟姐姐说我像老板娘。”

赵山河笑了:“你觉得呢?”

“我觉得……还挺好的。”她小声说,“当老板娘也不错。”

赵山河揉了揉她的头发:“那你好好学习,以后来当老板娘。”

“真的吗?”唐悠悠抬起头,眼睛亮晶晶的。

“真的。”

“说定了!”她伸出手,和赵山河击了个掌。

周二,赵山河发现一个问题——店里的客流量开始下降了。

前几天的火爆,有一部分是朋友捧场,有一部分是新店尝鲜。现在新鲜劲过了,客人自然就少了。

中午只有五桌客人,晚上稍微好一点,有八桌。全天营业额两千出头,比前几天少了不少。

唐悠悠放学后来店里,看到冷冷清清的场景,有些担心:“山河,今天人好少……”

“正常,新店都这样。”赵山河说,“慢慢来,口碑需要时间积累。”

“可是……”唐悠悠咬了咬嘴唇,“你投入了那么多钱,万一……”

赵山河看着她担心的样子,笑了:“没有万一。你忘了吗?我可是有幸运光环的人。”

唐悠悠愣了一下,想起他之前说过的一些话,稍微安心了一些。

“那你打算怎么办?”她问。

“做活动。”赵山河说,“推出几款特价菜,吸引客人。”

“什么特价菜?”

“皮蛋瘦肉粥,原价十五,特价九块九。蒜蓉西兰花,原价十八,特价十二。”

唐悠悠想了想:“这样会不会亏本?”

“不会,成本能 cover 住。”赵山河说,“而且特价菜只是引流,客人来了还会点别的。”

唐悠悠点头:“山河,你真聪明。”

赵山河笑了:“这算什么聪明,基本的商业逻辑。”

周三,活动推出后,效果不错。

中午来了十几桌客人,大部分都是冲着特价菜来的。但正如赵山河预料的,客人们除了点特价菜,还会点别的。

红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼……点单率明显上升。

唐悠悠放学后来帮忙,看到店里坐得满满当当,开心得不行:“山河!好多人!”

“嗯。”赵山河在厨房里忙得满头大汗。

“我来帮忙!”唐悠悠系上围裙,开始端菜、倒水、收桌子。

她跑前跑后,动作越来越熟练。

“悠悠,三号桌加一壶茶!”“悠悠,五号桌买单!”“悠悠……”

她像一只忙碌的小蜜蜂,虽然累,但脸上的笑容一直没断过。

晚上九点,送走最后一波客人。赵山河算了一下营业额——三千一百块。

“山河!比昨天多了!”唐悠悠兴奋地说。

赵山河点头:“嗯,活动有效果。”

“那以后是不是可以经常做活动?”

“看情况,活动不能一直做,不然客人会等打折才来。”

唐悠悠似懂非懂地点头:“山河,你懂好多。”

赵山河笑了:“多看书,你也懂。”

“那你推荐几本书给我!”唐悠悠说,“我也要学习!”

赵山河想了想,从书架上抽出一本:“这本讲餐饮管理的,你可以看看。”

唐悠悠接过书,认真地翻了翻:“好厚……”

“慢慢看,不着急。”

“嗯!”她把书放进书包,“山河,我一定会好好学习,以后帮你管店!”

赵山河看着她认真的样子,心里一暖。

“好。”他说。

周四中午,店里来了一个特殊的客人。

是个老爷爷,头发花白,拄着拐杖,一个人颤颤巍巍地走进来。

唐悠悠正在擦桌子,看到老爷爷,赶紧过去扶他:“爷爷,您一个人吗?”

“嗯,一个人。”老爷爷声音有些沙哑,“老伴走了,儿女在外地,就我一个人。”

唐悠悠心里一酸,扶他坐下:“爷爷,您想吃点什么?”

“有什么推荐的?”老爷爷问。

“我们家的皮蛋瘦肉粥特别好吃,软软的,适合您。”唐悠悠说,“再来一份清炒时蔬,营养均衡。”

“好,就这些。”老爷爷笑了,“小姑娘,你真贴心。”

唐悠悠不好意思地笑了:“应该的。”

粥和菜端上来,老爷爷慢慢吃着,吃得很慢,但很认真。

唐悠悠在旁边看着,忽然想起了自己的外婆。

“爷爷,您慢点吃,不着急。”她倒了杯温水放在旁边。

老爷爷吃完饭,要付钱。唐悠悠说:“爷爷,今天是我们店的活动日,老年人免费。”

老爷爷愣了一下:“真的?”

“真的!”唐悠悠认真地说。

老爷爷笑了:“那谢谢你了,小姑娘。”

“不客气!爷爷您路上慢点!”唐悠悠扶他出门。

老爷爷走了,赵山河从厨房出来:“免费?”

唐悠悠吐了吐舌头:“我请客。”

赵山河看着她,笑了:“你倒是大方。”

“老人家一个人,怪可怜的。”唐悠悠小声说,“我就想……做点什么。”

赵山河揉了揉她的头发:“做得对。”

唐悠悠抬起头:“你不怪我?”

“不怪。”赵山河说,“做好事,应该的。”

唐悠悠笑了,扑进他怀里:“山河,你真好。”

周五,唐悠悠放学后来店里,手里拿着一个信封。

“山河,给你!”她把信封递过来。

赵山河打开,里面是一千块钱。

“这是什么?”他问。

“我的压岁钱!”唐悠悠说,“你不是说要做活动吗?我出一份力!”

赵山河看着她,心里涌起一股复杂的情绪:“悠悠,我不要你的钱。”

“为什么?”唐悠悠委屈地说,“我想帮忙!”

“你已经帮了很多忙了。”赵山河认真地说,“命名、设计、招呼客人、试菜……没有你,这家店开不起来。”

唐悠悠眼眶红了:“可是……”

“没有可是。”赵山河把钱塞回她手里,“你的心意我收了,钱你留着。”

唐悠悠看着手里的钱,又看了看赵山河,眼泪掉了下来。

“山河,你为什么对我这么好……”

赵山河伸手帮她擦眼泪:“因为你对我好。”

唐悠悠扑进他怀里,紧紧抱住他:“山河,我好喜欢你……”

赵山河抱着她,轻轻拍了拍她的背。

“好了,别哭了,客人要来了。”

“嗯……”唐悠悠从他怀里抬起头,用袖子擦了擦眼泪,“我去洗把脸。”

她跑进洗手间,出来的时候,眼睛还是红的,但脸上带着笑。

“山河,晚上我帮你!”她系上围裙,开始忙碌。

周六,店里来了一个意料之外的客人。

伊莉娜。

她穿着一身休闲装,金色长发披散着,一进门就吸引了不少目光。

“山河!”她笑着走过来,“听说你开店了,我来看看!”

赵山河从厨房出来,看到伊莉娜,笑了:“坐,我给你做几个菜。”

“不用麻烦,随便吃点就行。”伊莉娜在靠窗的位置坐下,唐悠悠赶紧倒茶。

“伊莉娜姐姐,你怎么来了?”唐悠悠兴奋地问。

“来看看你们的店啊。”伊莉娜打量着四周,“不错,很温馨。”

“山河设计的!”唐悠悠骄傲地说。

伊莉娜笑了:“你倒是很会夸他。”

“他本来就厉害嘛!”唐悠悠理直气壮地说。

菜端上来,伊莉娜尝了一口红烧肉,眼睛亮了:“好吃!山河,你这手艺可以啊!”

赵山河笑了:“多吃点。”

伊莉娜吃得很开心,边吃边问:“生意怎么样?”

“还行,刚开业,慢慢来。”赵山河说。

“需要帮忙吗?”伊莉娜问,“我认识几个美食博主,可以让他们来探店。”

赵山河想了想:“会不会太麻烦?”

“不麻烦,一句话的事。”伊莉娜拿出手机,“我这就联系。”

唐悠悠在旁边看着,心里暖暖的。

山河身边的这些人,都好好啊。

周日,美食博主来了。

是个年轻女孩,粉丝几十万,专门探访各地美食。

她点了一桌子菜,每道菜都拍照、品尝、点评。

“这个红烧肉,入口即化,肥而不腻。”“这个糖醋排骨,酸甜适中,外酥里嫩。”“这个清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,没有一点腥味。”

她边吃边夸,最后对着镜头说:“朋友们,这家‘山河岁月’,真的值得来!老板人帅菜好,不来后悔!”

视频发出去后,当天晚上就有不少人来店里吃饭。

赵山河忙得脚不沾地,唐悠悠也来帮忙,两人一直忙到晚上十点。

送走最后一波客人,唐悠悠累得瘫在椅子上:“山河,好累……”

赵山河给她倒了杯水:“辛苦了。”

“不辛苦!”唐悠悠喝了口水,“山河,今天营业额多少?”

赵山河算了一下:“五千二。”

“哇!”唐悠悠眼睛亮了,“好多!”

赵山河笑了:“多亏了那个博主。”

“也亏了你做的菜好吃!”唐悠悠说,“山河,你一定会成功的!”

赵山河看着她,心里一暖。

“嗯。”他说。

周一,店里来了一个电话。

是快递公司,说有赵山河的包裹。

赵山河愣了一下,他最近没在网上买东西。

包裹送来了,是一个大箱子,打开,里面是一套精美的餐具——盘子、碗、筷子、勺子,都是陶瓷的,上面绘着青花图案。

箱子里还有一张卡片:“山河,开业贺礼。好好干。——沈墨卿”

唐悠悠凑过来看:“哇,好漂亮!墨卿姐姐送的?”

“嗯。”赵山河拿起一个盘子,手感温润,做工精细。

“这套餐具不便宜吧……”唐悠悠小声说。

赵山河点头:“应该不便宜。”

“山河,你身边的人怎么都这么有钱?”唐悠悠好奇地问。

赵山河笑了:“可能是我运气好。”

“切,是你人好!”唐悠悠认真地说,“山河,你是我见过最好的人。”

赵山河看着她,心里一暖。

“你也是。”他说。

唐悠悠笑了,在他脸上亲了一下。

晚上,唐悠悠发来信息。

【悠悠我心】:山河,今天开心吗?

【山河】:开心。

【悠悠我心】:我也开心!你的店越来越好了,我为你骄傲!

【山河】:谢谢。

【悠悠我心】:谢什么呀!你早点睡,明天见!

【山河】:晚安。

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